ビールをどう楽しむか—ビールが嗜好品である以上「正しい」楽しみ方なんてものは–ないよね。
好きなように飲んで、好きなように楽しむべき。
ビールには様々な楽しみ方があるのだ。
ラベルで楽しむ。
ビールのラベルもそれぞれ意匠をこらしていて楽しいのが多い。
有名なのはエビスビールの「ラッキーエビス」ですな。
右手に釣竿、左手に鯛というのが通常のヱビスビール。
ところが瓶商品の数百本に1本、魚籠の中にも鯛の入ったものがあります。
それはラッキーヱビスと呼ばれ、めったにお目にかかれない希少なビールです。
http://www.sapporobeer.jp/yebisu/lucky/product.html
海外のビールに目を向けてみるとタイのビール「プーケットラガー」
極彩色のラベルが楽しい。
ベルギーの「ギロチン」はそのままギロチンが・・・・
同じくベルギーの「デリリウム・トレメンス」アル中の震え、という名前もヒドイけどラベルの象などのキャラクターは酩酊時の幻視を表現している(らしいよ)。
日本のクラフトビールではベアードのアーティスティックなラベルが一歩抜きんでていると思うけど、大山Gビールの八郷の筆文字ラベルもいいな。
グラスに凝るのも楽しい。
ビールのグラスで最もユニークなものと言えば、「パウエルクワック」の専用グラスだろうか。
なかなか置いているお店もないけど(黒崎のBravoにはあったが割れたそうだ。まあ確かに取り扱いは難しいだろうな。)
パウエルクワックに限らず殊にベルギービールは各銘柄専用グラスがあるので、そこから攻めるのもいいと思います。
その他
「水曜日のネコ」を水曜日に猫と飲むとか。
最近は増えてきたのでビアバーを飲み歩く(筆者)とか。
ビールの楽しみ方は色々見つけることができます。自由なお酒がビールなのだ。
ただビールが好きでより美味しく楽しみたいなら色々知っておいた方が良い事もあります。
スタイルの違いによる温度差やグラスについて。世界のビールには酸っぱいものや甘いものもある。
冷やしすぎているとまるで味わえないビールもある。
「正しい」飲み方?
香りを楽しむビールを瓶から直接飲む。もちろんコロナやアメリカンライトラガーのようなそういうスタイルのビールもありますが、他のビールでは
はっきり言ってまるでお勧めできません。酔っ払いたいだけならタダのアルコールでも飲んでればいいんじゃない?
美味しいビールを楽しみたいのだ。だからビール大好きドットコムなのだ!
閑話休題。
冒頭で「正しい楽しみ方」はないと書きました。楽しみ方は千差万別なのですが、ビールの美味しさを楽しむのならば知っておいたほうがいい飲み方があります。
つまり「正しい飲み方」は「美味しい飲み方」に通じるのだ!
1 2