2015年11月21日
ビアテイスティング・ワークショップ開催！
最近は福岡・そして九州各地でクラフトビールのお店やイベントが増えてきて色々なビールを飲む機会が多くなってきましたよね。
コンビニなどでも大手各社が様々なスタイルのビールをリリースするなど数年前からは想像できない状況です。
こういった色んな種類の「ビール」の味わい方について、テイスティングを基礎からみんなで楽しく学習しましょう！
今回もイベントのファシリテーターとして、日本のクラフトビールの専門誌である『The Japan Beer Times』の上級記者であり、ビール審査員として国内外の審査会で活動しているJinya Kumagai氏にお越しいただきます。
ビールの世界を広げるこのイベントにゼヒご参加ください！
【タイムスケジュール】
17:00-17:30 基礎知識の共有（レクチャー）
17:30-17:50 ビールその1テイスティング、ワークショップ
17:50-18:10 ビールその2テイスティング、ワークショップ
18:10-18:30 ビールその3テイスティング、ワークショップ
18:30-18:45 まとめ
【レクチャー内容】
①テイスティングとは何か：ビールの魅力を突き止めること
②テイスティングをするメリット
③テイスティングの方法1：見た目
④テイスティングの方法2：香り
⑤テイスティングの方法3：味
⑥テイスティングの方法4：ボディー
⑦テイスティングの方法5：後味
⑧テイスティングの方法6：全体印象
テイスティング実施方法（ワークショップ）：
一つのビールに対して数人のグループに分かれて感じ取ったことを付箋に書き出し、グループで付箋の内容や数を確認し、合意できる結論を出してみる。
【概要】
日時：12月12日（土）17:00-19:00
場所：クラフトビア・クリーク（福岡県福岡市中央区今泉1-13-31プロスペリタ今泉テラス3F-B）
電話：092-791-4370
参加費：2000円（レクチャー、ビール3銘柄テイスティング、ワークショップ代含む）
定員：25名
主催：クラフトビア・クリーク、BD.C（福岡のビールwebフリーペーパービール大好きドットコム）
【注意事項】
※店舗や別サイトでの参加受付をしているため、予告なく受付を締め切る可能性があります。
※ビール、ワークショップ用品の調達の都合上、12月10日以降のキャンセルには参加費を申し受けます。あらかじめご了承ください。
【申込方法】
facebookのイベントページで受け付けています。
アカウントをお持ちでない方はコチラのお問い合わせページからどうぞ！
書いた人=マナブ
発行人兼暫定編集長です。
趣味はビールの他はジムで踊る(ZUMBA!)、料理、猫、ボーっとするなど。
最近はビール系のイベントとジムのダンスレッスンが被ったりすることが悩みというノーテンキさ。
好きなスタイルは普段飲みはIPA。ジックリ飲む時はインペリアルスタウトとかもスキ。
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基本Facebookはあったことがある人だけね。どこかのビアバーかビールイベントでお会いしましょう。
